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食用豌豆淀粉
01 原料?
本品以優(yōu)質(zhì)豌豆為原料,采用傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合精制而成。
02 特點?
色澤均勻,手感細膩,不結(jié)團、不結(jié)塊,附著效果好,化水后無雜色,易溶于水??捎糜诔床?、勾芡、碼粉,使菜品受熱均勻,保持水分,更鮮嫩可口,能縮短烹調(diào)時間,保持營養(yǎng)成分不流失。也可以做圓子、酥肉,做涼粉及涼皮的效果更佳,是佐餐必備的理想佳品。
03 優(yōu)點
一般適用于涼粉,涼皮。是佐餐必備的理想佳品。
04 規(guī)格
135gx40袋/件
200g×50袋/件
300g×30袋/件
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